pastel de zanahoria saludable

Pastel de zanahoria saludable

Pastel de zanahoria saludable consejos, alimenticios para una vida saludable.

¿Hay algo mejor que tomar un pastel caliente con una taza de té o café? Esta merienda es simple, sabrosa y más fácil de hacer de lo que parece. Aquí, hemos separado una receta de pastel de zanahoria saludable con glaseado de chocolate que te hará la boca agua. Hecho con azúcar demerara (que es menos calórico y más nutritivo que el azúcar blanco), aceite de coco y otros ingredientes naturales, este postre está súper indicado para aquellos que buscan un estilo de vida más saludable. ¡Compruébalo!

Pastel de zanahoria saludable, consejos alimenticios para una vida saludable.

 

Modo de prepararlo.

Nos ponemos a prepararlo

Masa del Pastel de zanahoria saludable

En una licuadora, bata los huevos, las zanahorias, el aceite y el azúcar;

Muévase a un recipiente y mezcle la harina y la levadura;

Verter en un orificio central (o bandeja para hornear de su elección), engrasar con un poco de aceite y enharinar;

Hornee en el horno precalentado (180 ° C) durante unos 40 minutos.

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Cobertura, consejos alimenticios para una vida saludable

En una cacerola, mezcle la leche con el azúcar y hierva;

Agregue el cacao y el aceite de coco y cocine a fuego lento hasta que espese;

Deja enfriar y cubre el pastel mientras aún está caliente.

Los huevos son fuentes de proteínas, vitaminas A, D, E y el complejo B

Un gran aliado de la dieta vegetariana, el huevo es un alimento altamente nutritivo y puede prepararse de diferentes maneras (o usarse en diferentes recetas). Es una fuente de proteínas, que actúa como un sustituto de la carne, y de varias vitaminas esenciales. Las vitaminas A y C, por ejemplo, actúan como antioxidantes y fortalecen el sistema inmunológico. Las vitaminas B, a su vez, son indispensables para la salud del sistema nervioso y cardiovascular. La vitamina D, por otro lado, ayuda a fortalecer los huesos, los músculos y controlar la presión arterial.

La zanahoria es rica en betacaroteno, fibra y potasio.

Ampliamente utilizado para la preparación de ensaladas, sopas, risottos, soufflés, jugos, batidos, pasteles y dulces, las zanahorias son un tipo de tubérculo que no se puede perder en la dieta. Tiene un alto contenido de betacaroteno, un pigmento antioxidante (que da el color anaranjado del vegetal) que es un precursor de la vitamina A. Además, las zanahorias son una fuente importante de fibras (que ayudan a la digestión) y el potasio, un mineral importante para los músculos. y huesos

El aceite de coco fortalece la inmunidad, es una fuente de antioxidantes y actúa como un antiinflamatorio.

¿Qué tal usar aceite de coco en la cocina con más frecuencia? Este alimento es rico en antioxidantes (bueno para la salud de la piel y el cabello), fortalece la inmunidad y funciona como fuente de energía, siendo indicado para quienes hacen ejercicio a diario. Además, el aceite de coco tiene propiedades antiinflamatorias, que ayudan a tratar el dolor y aseguran el equilibrio en la defensa del cuerpo.

El cacao en polvo es una fuente de flavonoides, hierro y triptófano.

Para preparar pasteles, galletas, mousses y diferentes postres, nuestra sugerencia es usar cacao en polvo. Este ingrediente tiene un alto contenido de flavonoides, antioxidantes que son buenos para el corazón, los intestinos y fortalecen la inmunidad. Además, el cacao es una fuente de hierro (un mineral responsable del transporte de oxígeno entre las células) y el triptófano, un precursor mineral de la serotonina (una hormona del bienestar).

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