Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico

Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico

Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico.

El ácido fólico está compuesto de vitamina B9, esencial para el crecimiento celular y el buen funcionamiento físico. Es por eso que se recomienda una ingesta diaria de 400 mg de esta sustancia. Pero las mujeres embarazadas deben duplicar el valor para garantizar un desarrollo fetal saludable y fuerte. Por lo tanto, es menos probable que el bebé nazca con trastornos cognitivos y genéticos. El ácido fólico se puede obtener de una variedad de alimentos, pero antes de cambiar su dieta, es importante consultar a un médico de confianza.

Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico.

En el post deseamos  compartir una lista de alimentos que probablemente no sabía que son ricos en ácido fólico. ¡Compruébalo!

¿Por qué es importante el ácido fólico?

El ácido fólico es parte del grupo B. Gracias a estas vitaminas, el cuerpo puede crear nuevas células de todo tipo, incluida la producción de glóbulos rojos. Es un ingrediente clave en la formación de ácido nucleico, responsable de construir el material de base genética.

La ingestión se recomienda para las mujeres que desean quedar embarazadas y para aquellas que ya están embarazadas, ya que ayuda a prevenir defectos fetales como la malformación cerebral o espinal. El ácido fólico es folato sintetizado (natural) agregado en alimentos enriquecidos, como la harina integral.

1. Harinas enteras

Los panes y pastas de trigo integral tienen más granos agregados. El contenido de ácido fólico se duplica en estos casos, haciendo que la comida sea mucho más rica en nutrientes saludables. Los carbohidratos son esenciales para que el cuerpo obtenga energía, por lo que debe recordar que son la base de la pirámide alimenticia. Por ejemplo, una taza de pasta cocida contiene 100 mg de ácido fólico.

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2. Aguacate. Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico.

Los aguacates se han vuelto muy populares porque son deliciosos y altamente nutritivos. Además de contener cantidades significativas de potasio y omega-3, este alimento tiene hasta un 20% de ácido fólico requerido para el consumo diario. El aguacate tiene 80 mg de esta sustancia.

3. Espinacas.

La espinaca, como cualquier otro vegetal de hoja verde, es una excelente fuente de ácido fólico. Tiene las mismas características que el ácido fólico pero de origen natural. Media taza de espinacas cocidas contiene aproximadamente 130 mg de este elemento. Además, este alimento contiene vitamina K, que ayuda en la formación ósea y la producción de proteínas especiales.

4. legumbres. Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico

Guisantes, lentejas y frijoles son algunas de las fuentes más ricas y saludables de ácido fólico disponibles. Solo una taza de lentejas cocidas contiene 358 mg de ácido fólico. No solo eso, sino que las legumbres también son muy ricas en proteínas y antioxidantes. Un excelente acompañamiento para una variedad de platos como guisos, ensaladas y verduras revueltas.

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5. Brócoli

Muy recomendado para personas que hacen dieta, el brócoli contiene carbohidratos esenciales para el cuerpo con un valor calórico muy bajo. Su contenido de ácido fólico es de 57 mg por taza. Es una muy buena opción para agregar a su ingesta diaria de alimentos, ya que tiene grandes cantidades de vitaminas como C y A, así como minerales como fósforo, calcio y hierro.

6. Espárragos. Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico.

Uno de los alimentos más ricos en folato son los espárragos, a 134 mg por taza, muy fáciles de cocinar y súper nutritivos. Son ricos en antioxidantes y antiinflamatorios y proporcionan gran parte de la fibra necesaria en la dieta. Es especialmente importante para el funcionamiento digestivo adecuado, especialmente para las mujeres embarazadas, que necesitan mantener estables sus niveles de azúcar en la sangre.

7. huevos

Los huevos son un ingrediente cada vez más popular, no solo por su delicioso sabor, sino por sus excelentes propiedades nutricionales. Su contenido de ácido fólico es de aproximadamente 22 mg por huevo, lo que significa que una tortilla mezclada con espárragos servida en una tostada de trigo integral es un excelente desayuno, rico en ácido fólico, proteínas y ácidos grasos esenciales.

8. Naranjas. Más de 10 alimentos que contienen ácido fólico.

Las naranjas, como los alimentos cítricos en general, son un alimento que el cuerpo siempre disfruta. Cada una de estas frutas contiene 55 mg de ácido fólico, lo que significa que en un jugo de 3 a 4 naranjas, puede obtener la mitad del ácido fólico diario que necesita. No olvides sus propiedades curativas, ya que la vitamina C fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir las enfermedades. Para las mujeres embarazadas, incluir las naranjas en la dieta debe considerarse una prioridad.

9. Nueces y semillas

Ambas opciones son siempre recomendadas por nutricionistas. Las nueces contienen ricos ácidos grasos esenciales y siempre deben consumirse ya que este tipo de grasa no es producida por el cuerpo, pero es necesaria para su correcto funcionamiento. En total, 28 g de nueces contienen 28 mg de ácido fólico natural y la misma cantidad de semillas proporciona 24 mg. Es muy fácil incluir estos alimentos en la dieta como refrigerio, agregarlos a las ensaladas e incluso decorarlos como el arroz.

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10. plátanos

La riqueza nutricional y la practicidad del plátano lo convierten en una fruta recurrente en la dieta. Su contenido de ácido fólico es de 23 mg por unidad. Para las mujeres embarazadas, este alimento debería ser una prioridad. Proporciona proteínas en una cantidad casi libre de grasa para acompañarlo. También contiene antioxidantes, fibra dietética y potasio, que ayudan en la salud del corazón y mantienen arterias sanas.

¿Cuál de estos alimentos es tu favorito? ¿Conoces a alguien que encuentre útil esta información? Comparte con todos tus conocidos y también déjanos un comentario.

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