Edulcorante en la Infancia ¿es sano o no?. Para la Asociación Americana de Pediatría, no hay suficientes estudios para que el consumo se considere seguro en esta etapa. En los últimos cuatro años, el suministro de edulcorantes para niños se ha cuadruplicado.
Cómo evitar que los niños se perjudiquen con los dulces.
- Edad correcta: SBP aconseja no ofrecer azúcar, o edulcorante, antes del segundo año de vida.
- Tiene límite: después de 2 años, el consumo no debe exceder el 10% de la ingesta calórica diaria.
- Valorar lo natural: idealmente, antes de los 2 años de edad, el sabor dulce proviene naturalmente de los alimentos, como la fruta.
- Atención a los zumos: Incluso los naturales recogen mucho azúcar. Y sin fibras, la absorción es demasiado rápida. No administrar en el primer año.
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