Descubra los beneficios del pan integral e incorpora más salud en su rutina

Descubra los beneficios del pan integral e incorpora más salud en su rutina.

Es cierto que el pan blanco sigue siendo el más consumido en Brasil, pero el pan integral ya ha conquistado a una legión de fanáticos en todo el país. Su pasta es mucho más rica en fibra, vitaminas y minerales. Al elegir el pan integral, el cuerpo obtiene innumerables beneficios, porque este tipo de pan tiene menos azúcares y grasas, lo que ayuda con la función intestinal y aumenta la sensación de saciedad después de una comida.

Descubra los beneficios del pan integral e incorpora más salud en su rutina.

La nutricionista explica que actualmente hay varias opciones de panes legítimamente integrales disponibles en el mercado.

“Los panes integrales son aquellos que tienen harina de trigo integral como primer ingrediente. Los otros pueden llamarse panes enriquecidos con fibra, pero no panes integrales”.

Además, da algunos consejos para aquellos que desean enriquecer su rutina alimentaria y disfrutar de los beneficios de la harina de trigo integral, en sándwiches que pueden reemplazar las comidas.

Algunos tipos de panes integrales.

• Pan marrón claro: La mejor opción cuando el objetivo es perder peso, tomando alrededor de 35 calorías por porción, dependiendo de la marca.

• Pan integral: Tiene un mayor contenido de fibra debido a los granos. Los 7 granos son alrededor de 50 kcal por rebanada, los 9 granos son alrededor de 60 kcal. Ya los 12 granos tienen más o menos 80 kcal por rebanada, pero en compensación tiene más fibras.

• Pan integral de centeno: Muy útil cuando se trata del funcionamiento del intestino, y solo tiene alrededor de 60 kcal por rebanada.

• Pan integral con linaza: La linaza es una semilla rica en omega 3, un nutriente que ayuda y previene las enfermedades cardiovasculares. Tiene solo 60 kcal por rebanada.

• Pan integral con avena la avena ayuda mucho a reducir el colesterol malo, el pan es una buena opción para quienes necesitan reducir la tasa. Además, solo tiene 60 kcal por porción.

Otro consejo de la nutricionista es priorizar los alimentos con proteínas magras al llenar el sándwich de pan integral.

“Cuando es la hora de la merienda, por ejemplo, el uso de quesos blancos, pastas de soja, queso crema o cuajada ligera son las mejores opciones”.

Y también señala que antes de hacer ejercicio, al elegir comer sándwiches, lo ideal es optar por huevos duros, pollo desmenuzado o atún con ensalada para complementar el pan.