Descubra cuatro beneficios de este poderoso antioxidante

Descubra cuatro beneficios de este poderoso antioxidante.

La vitamina C es bien conocida por su capacidad para proteger al cuerpo de los resfriados y la gripe. Pero hay otros beneficios de este nutriente de los que no se habla mucho. Un buen consejo es que esta vitamina ayuda al organismo a absorber el hierro, y además es capaz de mantener la integridad del tejido epitelial, es decir, la ingesta de vitamina C ayuda a que la piel luzca joven y sana, con su acción antioxidante.

Descubra cuatro beneficios de este poderoso antioxidante.

Las vitaminas entran en una categoría de nutrientes esenciales que el cuerpo no puede producir o produce en cantidades insuficientes. Por tanto, es importante ingerir alimentos ricos en vitaminas, la falta de estas puede provocar graves complicaciones en el organismo. La vitamina C, al igual que otras de la misma categoría, son, según la nutricionista , nutrientes reguladores, así como fibras y minerales: “Las vitaminas participan en diversas reacciones químicas del organismo ayudando en su regulación” .

¡Vea los cuatro beneficios de la vitamina C!

1 – Inmunidad mejorada: La vitamina C estimula una mayor producción de glóbulos blancos, células que tienen la función de combatir los microorganismos extraños en el cuerpo, formando parte del sistema inmunológico. Este nutriente regulador aumenta aún más la producción de anticuerpos, lo que hace que el cuerpo sea menos susceptible a contraer enfermedades.

2- Ayuda contra el estrés: Investigadores alemanes realizaron un estudio con 120 personas, sometiéndolas a momentos estresantes. La mitad recibió 1000 mg de vitamina C y dijo sentirse menos estresada. La razón de esto sería que este nutriente cesa la secreción de cortisol, una hormona que se libera en situaciones de estrés. Esta hormona sería la encargada de mostrar al resto del organismo que el individuo está estresado.

3 – Combatir el envejecimiento prematuro: La vitamina C es un potente antioxidante. Esto ayuda a neutralizar las acciones de los radicales libres, evitando una degeneración cutánea más acelerada.

4- Previene la anemia: La vitamina C, al ayudar a absorber el hierro en el cuerpo, puede prevenir los casos de anemia. Esto se debe a que la acción antioxidante del nutriente es capaz de modificar la estructura del mineral, facilitando su absorción.

¿Dónde encontrar vitamina C?

La vitamina C se puede encontrar en grandes cantidades en los siguientes alimentos:

– Naranja

– Maracuyá

– Limón

– Piña

– Mandarina

– Kiwi

– Fresa

– Espárragos

– remolacha

– Aguacate

– Berro

– Lechuga

– Tomate

– Uva

– Acerola