consejos alimenticios para una vida saludable

Consejos alimenticios para una vida saludable

Consejos alimenticios para una vida saludable.

Típico plato hawaiano, el poke se ha vuelto cada vez más popular. Hecho con pescado crudo, verduras (como repollo, pepino y cebolla), frutas (aguacate y mango, por ejemplo), arroz y otros ingredientes, es conocido por ser muy nutritivo y propone una mezcla de sabores muy interesante.

Consejos alimenticios para una vida saludable.

¿Qué tal probar esta receta hawaiana? Nos hemos separado paso a paso para preparar poke con arroz integral, una opción rica en fibras esenciales, vitaminas, minerales y nutrientes. ¡Compruébalo!

Modo de preparo.

– En un recipiente pequeño, mezcle bien los primeros cuatro ingredientes (balsámico, naranja orgánica, limón orgánico y azúcar orgánico demerara) y reserve;

– Sazone los cubitos de salmón con un poco de sal. En una sartén antiadherente, caliente el aceite y dore por todos lados;

– Distribuir el arroz en cuencos, completando hasta la mitad;

– En la parte superior, distribuya el salmón, el pepino, el mango, el aguacate y la cebolla;

РVierta la salsa, espolvoree las semillas de s̩samo y espolvoree las cebolletas;

– Servir a continuación.

El salmón es rico en omega 3, vitamina A, D y antioxidantes.

Conocido por ser un pescado noble y sabroso, el salmón es una fuente de varios nutrientes importantes, como omega 3, esencial para el control del colesterol y la salud del corazón, vitaminas A, D y antioxidantes. Vale la pena mencionar que los peces son fuentes saludables de proteínas y, por lo tanto, deberían ser parte de la dieta diaria.

El arroz integral es rico en fibra, magnesio, calcio, potasio y vitaminas B

Para preparar comidas más nutritivas, nuestro consejo es preferir siempre el arroz integral en lugar de usar el blanco. Eso es porque no pasa por el proceso de refinamiento, conservando mejor los nutrientes.

Para aquellos que no saben, el arroz integral tiene un alto contenido de fibra, es decir, garantiza más saciedad, ayuda al control glucémico (indicado para diabéticos) y ayuda con la digestión.

Además, los alimentos son una fuente de vitaminas B, esenciales para la salud del sistema nervioso y cardiovascular, y ricos en minerales como el magnesio, el calcio y el potasio, que son importantes para la salud de los músculos y los huesos.

El pepino tiene un alto contenido de agua, fibra y vitaminas, actuando como agente desintoxicante.

Ampliamente utilizado en la preparación de ensaladas y jugos de desintoxicación, el pepino es un vegetal que tiene un alto contenido de agua, es decir, ayuda a hidratar y purificar el cuerpo, eliminando toxinas.

Los alimentos también son una fuente de fibra, ayudan a la digestión, además de ser ricos en vitaminas A y B, y funcionan como antioxidantes y desintoxicantes.

 

El mango es una fruta rica en vitaminas A, C, complejo B y fibra.

Como la mayoría de las frutas, el mango tiene un alto contenido de agua en su composición, actuando como humectante y desintoxicante natural. Por esta razón, también es muy adecuado para la alimentación durante el verano, ya que ayuda a mantener el cuerpo hidratado.

Además, el mango proporciona vitaminas esenciales, como las del complejo B, A y C, que actúan como antioxidantes, fortalecen el sistema inmunológico y garantizan el correcto funcionamiento del cuerpo en su conjunto.

El aguacate es una fuente de grasas buenas, potasio y actúa como antioxidante.

¿Qué tal usar aguacate para preparar ensaladas e incluso vitaminas diariamente? Muchas personas no lo saben, pero esta fruta tiene un alto contenido de potasio (incluso más que las bananas) y aporta varios beneficios al cuerpo.

Como es una fuente de grasas “buenas”, el aguacate ayuda a controlar el colesterol y también es rico en antioxidantes, combatiendo el envejecimiento celular.

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