como hacer pulpa de tamarindo y usarla para hacer jugos

Cómo hacer pulpa de tamarindo y usarla para hacer jugos

C√≥mo hacer pulpa de tamarindo y usarla para hacer jugos. La comida generalmente est√° compuesta de una amplia variedad de frutas, ¬Ņno es as√≠? Desde pl√°tano y manzana hasta jabuticaba y pitanga (opciones m√°s ex√≥ticas) que producen maravillosas recetas. El tamarindo, en particular, es una fruta de un origen africano. Adem√°s, es altamente beneficioso, ya que es una fuente de vitaminas A, C, E, complejo B, fibras, antioxidantes y tiene varias propiedades medicinales.

Cómo hacer pulpa de tamarindo y usarla para hacer jugos.

Entonces, para que pueda incorporar esta fruta a la dieta, hemos preparado una historia que explica cómo hacer pulpa de tamarindo para usar en la preparación de jugos y otras recetas. ¡Compruébalo!

¬ŅC√≥mo hacer pulpa de tamarindo para mantener en el congelador?

Preparar una pulpa de tamarindo consistente no es un gran error, ¬Ņsabes? Para comenzar, pele aproximadamente 1 kg de la fruta y luego sum√©rjala en un recipiente con agua (puede usar 1 litro de agua o suficiente para cubrir bien todos los tamarindos). Remoje durante la noche, luego use la licuadora para aflojar las semillas de la pulpa. Idealmente, debe batir la fruta gradualmente, utilizando solo el modo “pulso” de la licuadora para separar las semillas (y no aplastarlas).

como hacer pulpa de tamarindo y usarla para hacer jugos

Luego vierta el contenido de la licuadora en un tamiz y separe bien la pulpa del resto de la fruta. Coloque la parte tamizada en una sartén y cocine durante unos 25 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera. Finalmente, coloque la pulpa en moldes de hielo y colóquela en el congelador todo el tiempo que desee. Por lo tanto, tendrá un buen stock de pulpa de tamarindo para preparar diferentes recetas: jugos, batidos, salsas, etc.

Receta de jugo de tamarindo.

Ahora que ha aprendido a separar la pulpa de tamarindo de una manera simple, es m√°s f√°cil inventar diferentes recetas de jugo con la fruta. Para ayudarlo, hemos separado una receta simple hecha con ingredientes saludables.

Ingredientes

– 6 piedras de hielo de pulpa de tamarindo

– 2 tazas de leche

– Az√ļcar moreno (o demerara) al gusto

Para preparar, simplemente ponga todos los ingredientes en una licuadora y bata bien durante unos minutos. Tambi√©n puede agregar otros ingredientes (como hojas de menta o incluso dos rodajas de pi√Īa). Otro consejo interesante es usar agua de coco en lugar de leche o aumentar la receta con otras frutas, como el lim√≥n. As√≠, creas bebidas siempre diferenciadas, m√°s nutritivas y sabrosas.

¬ŅCu√°les son los beneficios del jugo de tamarindo?

Debido a que tiene un alto contenido de antioxidantes y vitaminas (del complejo B, A, C y E), el tamarindo es excelente para mejorar la inmunidad, es bueno para la salud de la piel, el cabello y combate el envejecimiento prematuro. Pero, lo que mucha gente no sabe es que esta fruta tambi√©n tiene importantes propiedades medicinales: act√ļa como un antiinflamatorio, diur√©tico y ayuda a controlar los niveles de colesterol en la sangre.

Leave a Reply

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web est√°n configurados para ¬ępermitir cookies¬Ľ y as√≠ ofrecerte la mejor experiencia de navegaci√≥n posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en ¬ęAceptar¬Ľ estar√°s dando tu consentimiento a esto.

Cerrar