comer un diente de ajo crudo al dia es bueno para ti

¿Comer un diente de ajo crudo al día es bueno para ti?

¿Comer un diente de ajo crudo al día es bueno para ti?

Es posible que haya escuchado a alguien decir que comer un diente de ajo crudo todos los días es bueno. ¿Pero es eso realmente cierto? Dueño de propiedades increíbles y considerado un superalimento, el ajo es rico en vitaminas B, minerales potentes, como el selenio, el manganeso y el hierro, y es la especia clásica de la cocina.

¿Comer un diente de ajo crudo al día es bueno para ti?

Por lo tanto, para comprender cuál es su mejor forma de consumo, hablamos con la nutricionista sobre el tema. ¡Mira el material!

El consumo de ajo crudo mejora las propiedades de los alimentos.

Según la nutricionista, consumir ajo en su forma natural (es decir, cruda) es la mejor manera de absorber todos los nutrientes en los alimentos. “La mejor manera de absorber y mejorar el ingrediente activo del ajo es consumirlo crudo. Lo ideal es cortar algunos dientes, esperar 10 minutos y colocarlos sobre una col cruda picada o cualquier ensalada de su elección”.comer un diente de ajo crudo al dia es bueno para ti

Incluso con todos los beneficios, comer ajo crudo puede ser malo para algunas personas.

Pero ten cuidado! Incluso con todos los beneficios del ajo crudo, existen algunas restricciones para esta forma de consumo. Las personas que padecen el síndrome del intestino irritable (SII) o cualquier trastorno digestivo deben evitar los alimentos frescos.

La explicación de esto es seguir la misma lógica que algunos alimentos fermentables que causan intolerancias, como la leche. Tienden a ser mal digeridos por el cuerpo y pueden causar náuseas, vómitos, dolor abdominal y molestias en general.

¿Conoces todos los beneficios del ajo?

Además de explicar la mejor manera de consumir ajo, la nutricionista recuerda las ventajas de incluir este poderoso alimento en la dieta. “El ajo es excelente para el corazón y para controlar la presión, ayuda a aumentar la inmunidad, previene y ayuda a tratar los resfriados y la gripe, y también ayuda a combatir de bacterias y hongos “.

El ajo es también esencial para prevenir la aterosclerosis (acumulación de grasa en las arterias), reduciendo el colesterol y los triglicéridos altos, combatiendo el cáncer de colon y las enfermedades infecciosas, mejorando los síntomas de asma y bronquitis y actuando como un antiinflamatorio natural. Increíble verdad?

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