comer pescado dos veces por semana

Comer pescado dos veces por semana

Comer pescado dos veces por semana hace que el cuerpo sea mucho más saludable.

Es conocida como la “grasa del bien” y está cada vez más presente en el menú diario brasileño. Omega 3 es un ácido graso esencial, de suma importancia para el funcionamiento del corazón, incluso indicado en el tratamiento contra la depresión. Pero, desafortunadamente, el cuerpo humano no puede producir Omega 3, por lo que una dieta rica en esta sustancia es muy importante y brinda numerosos beneficios que pueden lograrse a corto plazo.

Comer pescado dos veces por semana hace que el cuerpo sea mucho más saludable.

Este ácido graso puede disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol malo, además de mejorar la circulación sanguínea y aumentar la inmunidad. Según el nutriólogo Paulo Giorelli, también puede actuar como un importante mediador de alergias y reducir el tiempo de los procesos inflamatorios. “Es necesario practicar una dieta equilibrada, sin exagerar”, destaca.

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Para el Dr. Durval Ribas Filho, presidente de la Asociación Brasileña de Nutrología (Abran), una dieta rica en omega-3 mejora la frecuencia cardíaca y previene la formación de coágulos. Según el médico, las principales fuentes son los peces de agua fría, como las sardinas, el salmón, el arenque, el atún y las anchoas, pero ya existen compuestos complementarios eficaces. “Lo ideal es comer al menos dos porciones de pescado por semana, pero para disfrutar aún más de los beneficios del omega 3, se recomienda incluir otras fuentes de la sustancia en el menú, como nueces y castañas, por ejemplo”, señala el médico. .

Alimentos donde se puede encontrar omega 3 en abundancia

  • Nueces y castañas
  • Aceites vegetales
  • Pescado graso, que se encuentra en aguas profundas como el salmón, el atún, las anchoas, las sardinas y el arenque. Prefiere asados, hervidos o a la parrilla.
  • Semilla de lino
  • Vegetales de hoja verde oscuro, como rúcula, col rizada, berros y espinacas.

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