7 razones para incluir arándano en tu dieta: El fruto de la longevidad

7 razones para incluir arándano en tu dieta: El fruto de la longevidad.

Fruta nativa de América del Norte y Europa y de nombre científico. Vaccinium myrtillus, el nutritivo arándano, es parte del grupo de frutos rojos con un color púrpura y sabor cítrico. Su fama se ha extendido por todo el mundo debido a los innumerables beneficios, destacando la lucha contra los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro, y por esta razón se llama “fruto de la longevidad”. El arándano se puede consumir en su forma fresca, batido como jugo o incorporado a la ensalada verde, dando un toque dulce y muy agradable.

7 razones para incluir arándano en tu dieta: El fruto de la longevidad.

La nutricionista señala que el arándano es un poderoso aliado para aquellos que buscan el peso ideal.

“Se recomienda que la fruta se consuma una hora antes de un entrenamiento aeróbico. Ayudará al cuerpo a quemar mejor las grasas. Cada 100 g contiene solo 56 calorías. Es recomendable consumir entre 30 y 50 gramos por día”

Enfatiza la nutricionista, especialista en alimentos funcionales, nutrición deportiva y nutrigenómica. Aquí hay 7 razones para incluir el arándano en su menú diario:

1. El arándano tiene poder antioxidante.

El arándano es una de las frutas con más antioxidantes, principalmente debido al alto nivel de antocianinas, que es un pigmento de origen vegetal.

Estos agentes ayudan a mantener el sistema inmune fuerte, también ayudan a combatir algunas enfermedades crónicas, cardiovasculares e incluso degenerativas.

Además, es una gran fuente de vitamina C, que ayuda a la absorción de hierro por parte del cuerpo.

2. Se le conoce como ‘fruto de la longevidad’.

Con el sobrenombre de “fruto de la longevidad”, el arándano preserva el sistema inmunológico, lo que lo hace más saludable y permite que el cuerpo combata enfermedades e infecciones de manera más efectiva.

3. La fruta previene el envejecimiento prematuro.

Debido a que es rica en antioxidantes, esta fruta tiene una gran capacidad para combatir los radicales libres, causados ​​por el estrés, los cigarrillos, la contaminación, etc.

Estas moléculas, cuando aparecen en exceso en nuestro cuerpo, generan oxidación celular, lo que a su vez resulta en un envejecimiento prematuro.

4. El arándano conserva la memoria.

El arándano ayuda contra los efectos de la degradación cerebral. Por lo tanto, preserva no solo la memoria sino que también previene el desarrollo de enfermedades relacionadas con el sistema nervioso central, como la enfermedad de Alzheimer.

5. Los arándanos ayuda en el glucémico.

Para aquellos que tienen diabetes, el arándano es una excelente opción. Su bajo nivel de azúcar ayuda a regular la glucosa en sangre.

Recordando que el arándano tiene fructosa, un tipo de “edulcorante natural” de frutas, que ayuda a proporcionar energía al cuerpo.

6. Su comida disminuye los riesgos de problemas cardiovasculares al reducir el colesterol malo.

La presencia de fibras solubles presentes en el arándano ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL). Esto significa que esta fruta evita la obstrucción de las arterias, causada por la acumulación de grasa.

En consecuencia, evita varias enfermedades relacionadas con el corazón, como los ataques cardíacos.

7. El arándano es bueno para la vista.

Finalmente, el arándano es ideal para la vista. Eso es porque es rico en antocianinas, flavonoides que previenen la fatiga ocular.

Además, estos nutrientes ayudan a mejorar la visión nocturna, asegurando una mejor lectura y concentración, incluso de noche.

Este beneficio, incluso, es excelente para quienes trabajan en computadoras y teléfonos celulares, ambos famosos por dar esa sensación de “ojos cansados” después de un tiempo de uso.