6 opciones saludables para comer cuando tienes hambre

6 opciones saludables para comer cuando tienes hambre

6 opciones saludables para comer cuando tienes hambre. ¡Fuente de fibra, vitaminas B (especialmente B9), C, E y K, minerales importantes como el calcio y una serie de proteínas, los garbanzos son una de las legumbres más nutritivas en nuestra dieta! Y, por lo tanto, no debe quedar fuera del menú diario. Para ayudarlo a consumir este alimento con más frecuencia, hemos preparado 6 opciones saludables de refrigerios de garbanzos.

6 opciones saludables para comer cuando tienes hambre.

¡Echa un vistazo!

1. Mini hamburguesa de garbanzos.

Si nunca has probado una receta de hamburguesa vegana, ¡esta es la oportunidad perfecta! Las mini hamburguesas de garbanzos, además de ser muy nutritivas, son una excelente opción de refrigerio para aquellos que no comen carne. ¡O incluso para aquellos que desean variar el menú preparando nuevas recetas saludables!

Simplemente remoje los garbanzos durante unas horas, mezcle en el procesador con cebolla y ajo y agregue algunas especias y especias. Luego simplemente haga la forma de las hamburguesas, cocine a la parrilla con un poco de aceite de oliva y prepare una sabrosa salsa como acompañamiento.

Pista: ¡También puedes comprar una hamburguesa de garbanzos lista para usar y guardar tu trabajo de cocina! Simplemente asa y prepara la salsa.

2. Merienda crujiente de garbanzos.

¿Qué hay de convertir los garbanzos en un delicioso refrigerio para comer sin culpa durante su descanso para comer? Esta receta es una de las más fáciles de la lista: solo debe hornearlas en el horno durante unos 35 minutos (a 200 ° C) con abundante aceite, pimienta negra, pimentón picante, nuez moscada y otras especias. Su preferencia Muy fácil verdad?

¡Otra buena sugerencia es usar bocadillos preparados! Taeq, por ejemplo, ofrece deliciosas opciones de bocadillos de garbanzos, con los sabores de tomate y albahaca o pimienta de limón. ¡Y lo mejor de todo es que, como se hornean en el horno, también son súper crujientes!

3. Sandwich de garbanzos.

6 opciones saludables para comer cuando tienes hambre

¡Preparar un sándwich natural para comer por la tarde siempre es una buena opción! Pero, ¿qué hay de variar el relleno con una deliciosa pasta de garbanzos? Simplemente cocine los garbanzos y luego tritúrelos con dientes de ajo, sal, jugo de limón, aceite de oliva, pimentón y pimienta negra, formando una pasta. Una vez listo, llena su sándwich, sírvelo con pan árabe o incluso tostadas. Es delicioso

4. Gofres de garbanzos.

Debido a que es extremadamente rico en fibra, el gofre de garbanzos es el bocadillo perfecto para comer cuando tienes hambre. Se elabora con harina integral, leche, huevos, sal, levadura y un poco de aceite de oliva (además del ingrediente principal: garbanzos). Para preparar, cocine los garbanzos normalmente y luego mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Cuando obtenga una masa homogénea, colóquela en la waflera y deje que se dore por ambos lados.

5. Falafel asado.

¿Has oído hablar del falafel? ¡Es un plato de la cocina árabe muy similar al pastel de judias y al acarajé! En realidad es una bola de masa de garbanzos. Y para prepararlo, debe hacer una masa de garbanzos (en el procesador) con algunos ingredientes y especias como pimienta siria, semillas de cilantro, comino, pimienta negra, pimentón picante, nuez moscada, cebolla , ajo, perejil y menta. Luego, solo forma las albóndigas con las manos y hornea a 200 ° C hasta que estén muy doradas.

6. Pepitas de garbanzos.

<¿Qué tal preparar una receta de pepitas vegetarianas hechas con garbanzos, quinoa, avena y verduras? Además de ser una receta deliciosa y nutritiva, también es muy simple de preparar: simplemente mezcle todos los ingredientes (incluidas las especias y un poco de zanahoria, cebolla y ajo) hasta que forme una masa muy homogénea, divídala en porciones iguales para modelar las pepitas , llévalos al refrigerador por 15 minutos y finalmente asarlos con una rociada de aceite de oliva.<

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