5 beneficios para la salud del calabacĂ­n

5 beneficios para la salud del calabacĂ­n

5 beneficios para la salud del calabacín, especialmente cuando destacamos sus altos valores nutricionales y versatilidad. Esta verdura es uno de los alimentos más ricos en vitaminas del grupo B y mineral de magnesio. El manjar es una de las mejores opciones para las principales dietas de adelgazamiento, control de enfermedades y funciones reguladoras del organismo.

5 beneficios para la salud del calabacĂ­n.

Una encuesta realizada por el Instituto de la Universidad Estatal de Oregon, en Estados Unidos. Reveló que la ingesta de las vitaminas B que se encuentran en el calabacín reduce la posibilidad de dañar el ADN, factor de riesgo de cáncer, por ejemplo. El arsenal de vitaminas que se encuentran en los alimentos contribuye a la prevención de diversas enfermedades. Como son los problemas de presión, anemia, depresión y enfermedades cardíacas, además de combatir los primeros síntomas del estrés.

El calabacĂ­n es un aliado en las dietas de adelgazamiento.

Además de todos estos beneficios, el calabacín también es muy adecuado para dietas de adelgazamiento. Con pocas calorías, la comida destaca por ser tierna, de apariencia ligera y fina. Los estudios indican que una taza de calabacín tiene 36 calorías y el 10% de la dosis diaria recomendada de fibra dietética. Lo que ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y mantiene bajos los niveles de azúcar en sangre. “El calabacín es amigo de la dieta: verdura baja en calorías, se puede utilizar como complemento en varios platos”, dijo el chef Haroldo de Carvalho, especialista en comida funcional.

5 beneficios para la salud del calabacĂ­n.

Amigo de la dieta:

Con un contenido de sodio muy bajo, reduce la retenciĂłn de agua, lo que facilita la eliminaciĂłn de toxinas y grasas. Al estar lleno de fibras, acelera el “tránsito intestinal” y, en definitiva, ¡la pĂ©rdida de peso!

Prevención de cáncer:

Las grandes cantidades de fibra en el calabacín también ayudan a prevenir que las toxinas cancerosas se asienten en el colon. Además, las vitaminas A y C, así como el ácido fólico, que se encuentran en los alimentos, actúan como poderosos antioxidantes que combaten el estrés oxidativo que puede conducir a muchos tipos diferentes de enfermedades.

Bueno para el corazón:

Una pequeña cantidad de calabacín ya contiene más del 10% de la dosis diaria recomendada de magnesio, un mineral que reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. La comida también proporciona folato, que es una vitamina necesaria para descomponer el peligroso aminoácido homocisteína, que si los niveles en el cuerpo aumentan y puede contribuir a estos ataques.

CuraciĂłn:

Una taza de calabacín contiene 19% de la dosis diaria recomendada de manganeso, un mineral esencial para la producción de prolina y aminoácidos que permiten la formación de colágeno, lo que permite una piel sana y adecuada para la cicatrización de heridas.

Salud de la próstata: Los estudios muestran que los fitonutrientes en el calabacín ayudan a reducir los síntomas de la hipertrofia prostática benigna (BOH), una condición en la que la glándula prostática se agranda y conduce a complicaciones con la micción y las funciones sexuales en los hombres.

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