4 recetas para condimentar tus comidas

4 recetas para condimentar tus comidas.

Para aquellos que nunca han tenido la oportunidad de probar, las salsas son cremas cremosas que generalmente se combinan con tostadas, chips de vegetales, nachos o algún bocadillo crujiente. Y con eso en mente, hemos preparado 4 recetas nutritivas y sabrosas de salsa para condimentar sus comidas. ¡Echa un vistazo!

Espectaculares recetas de salsas para condimentar tus comidas.

1. salsa de cebolla.

La salsa de cebolla es una de las recetas más famosas para este tipo de salsa. Además de ser delicioso, combina todos los beneficios de la cebolla, un poderoso alimento rico en antioxidantes que fortalece el sistema inmunológico y aumenta la inmunidad.

Ingredientes

– 1 cucharada (postre) de aceite de coco

– una cebolla grande cortada en rodajas

– 1 diente de ajo picado

– 100 ml de leche

– 1 cucharadita de cúrcuma o azafrán

– ½ taza (té) de perejil y cebollino picado

– Pimienta blanca al gusto

Para hacer la receta, ponga el aceite de coco en una sartén y saltee la cebolla hasta que esté muy suave. Luego agregue el ajo, revuelva durante aproximadamente 1 minuto y luego agregue la leche. Espere a que la leche hierva para agregar la cúrcuma o el azafran y un poco de pimienta negra. Deja que se cocine por otros 2 minutos y luego muele el contenido en una licuadora (agregando también el perejil y el cebollino) hasta obtener una crema pastosa. Colóquelo en un recipiente y refrigere por lo menos 40 minutos antes de servir. Si lo desea, decore la salsa de cebolla con un poco más de cebollino picado.

 

2. Salsa de espinacas.

Las espinacas estofadas son deliciosas, ¿no? ¿Te imaginas mezclado con queso crema y cabaña? ¡Es simplemente irresistible! La salsa de espinacas tiene todos estos ingredientes más una buena dosis de vitaminas, hierro y fibra.

Ingredientes

– 1 taza de espinacas picadas

– 200 g de queso crema

– 50 g de requesón

– ½ cebolla picada

– 2 cucharadas de jugo de limón

– 1 cucharadita de aceite de coco sin azúcar

– Sal y pimienta al gusto

Primero, saltea la cebolla en una sartén con aceite de coco. Agregue las espinacas y cocine por unos 2 minutos hasta que se marchite. Sazone con sal y pimienta. En un recipiente separado, mezcle el queso crema, la cabaña y el jugo de limón. Agregue las espinacas salteadas y mezcle nuevamente.

3. Salsa de aguacate.

Es posible que ya sepa que el aguacate es una fruta rica en vitaminas, minerales y otros nutrientes que son buenos para el cuerpo. ¿Qué tal, entonces, preparar una salsa de aguacate para disfrutar de todos estos beneficios?

Ingredientes

– 1 aguacate

– ½ limón

– 2 cucharaditas de aceite de oliva

– 2 dientes de ajo

– 1 perejil picado

– Sal y pimienta al gusto

Comience a usar un mortero de madera para batir el ajo con una pizca de sal. Luego, coloque la pulpa de aguacate en un recipiente y triture con un tenedor. Agregue el ajo, agregue ½ jugo de limón y, finalmente, mezcle todo con una cuchara. Termine la salsa de aguacate con pimienta negra o blanca, aceite de oliva y perejil picado.

4. Salsa de yogurt, pepino y menta.

¿Qué tal hacer un refrescante aliño, con yogurt, pepino y menta, para servir con ensaladas frescas y vegetales cocinados a la hora del almuerzo? La receta es muy simple de hacer y usa muy pocos ingredientes.

Ingredientes

– 1 pepino japonés

– 1 frasco de yogurt natural entero

– 2 cucharaditas de menta picada

– 1 diente de ajo machacado

– 1 cucharadita de aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

Solo corta el pepino en trozos muy pequeños (córtalo primero y luego córtalo en trozos más pequeños), mezcla el yogur, la menta, el ajo y el aceite en un tazón y agrega el pepino picado. Luego, simplemente sazone con sal y pimienta y refrigere por al menos 10 minutos antes de servir.